À la découverte de la Pêche de la Poutine : un trésor traditionnel et gourmand de Nice
Sur le littoral niçois, lorsque l’aube frileuse teinte la Baie des Anges de couleurs pastel, un rituel ancestral reprend ses droits. C’est la saison de la pêche de la poutine, un moment attendu qui rythme le début du printemps et ravive un pan essentiel du patrimoine local. Bien plus qu’une simple activité de pêche, il … Lire la suite